美味しく楽しく防災『春のアウトドアクッキング』

3/28(土)10:00 スタート

前夜までの冷たい雨が嘘のよう、会場前のタコ公園では山桜も咲き誇っていました。

春空の下、『喃の風』のお庭に、1歳児から70代シニアまで１７名集合！

デイキャンプ気分で、美味しく楽しく防災を学びました

パッククッキング3種に挑戦！

★炊き込みご飯（米・焼き鳥缶・塩昆布）

★肉じゃが（じゃが芋・人参・牛丼の素）

★蒸しパン（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・水・油・ﾁｮｺ）

洗い物が減り、衛生面も安心な調理法です。材料を袋に入れたら中の空気を完全に抜いておくのがポイントです。

ご飯と肉じゃがは、芯が残っていたので追加で加熱をしました。

災害時に貴重なガスや水の節約のため、米の浸水時間を長くする、材料を薄く切る、湯煎の温度が下がらないようにするなど工夫も必要ですね。いざという時のために、日頃から体験することの大切さも実感てきました。

1人分の量で作るのもオススメ

一人前でパッククッキングをすれば、出来上がりを取り分ける手間もなく、袋のまま食器の中に入れれば、器も汚れず、洗い物も減るのでおすすめですよ。

タイガー『魔法のかまどごはん』

新聞紙を燃やして炊く炊飯器で、ピカピカふっくら美味しい白米が炊きあがり✨

ソーラークッキングに挑戦！

太陽熱だけで、硬ゆで卵ができました✨

大人気のスモーク

いい香りに皆さん興味津々でした

コーヒー豆の焙煎にも挑戦！

日本コナコーヒー代表の瀧田信之さんが、ご指導くださいました。

皆さん、初体験にワクワク！

コーヒーの香りに癒されます☕️

実際に被災地でも、コーヒーを淹れると皆さんとても喜ばれるそうです。

防災グッズの紹介

ソーラー充電機、ミニパイプ椅子を使った簡易トイレ、お子様セットほかを紹介しました

お土産に防災キットをご用意しました。

連絡カードは、家族と自分の連絡先をしっかり記載して活用してくださいね。

ご一緒していただいた皆様ありがとうございました。

「盛りだくさんで面白かった！」

「楽しく勉強になりました」

と嬉しい感想もたくさんいただきました。

いざという時こそ、大切な『笑顔のWa』を意識してこれからもどうぞ宜しくお願い致します！

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『喃の風湘南』

家主はドキュメンタリー映画『９９歳母と暮らせば』の谷光章監督。現在はドラマ撮影にも使われている築100年の古民家です。

🎥最近のロケ作品
・ｽﾓｰｸﾌﾞﾙｰの雨のち晴れ
・タツキ先生は甘すぎる！
・地獄に堕ちるわよ（Netflix）

藤沢市鵠沼橋1-9-10 （江ノ電石上駅 歩2分）